Нереально вкусный домашний торт «Пьяная вишня». Рецепт, который просто грех утаивать!

С этим пошаговым рецептом приготовить шикарный праздничный торт «Пьяная вишня» сможет даже начинающий кулинар!

Ингредиенты для теста:

  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
  • 2 ст.л. какао
  • 1 стакан муки

Для крема:

  • 0,5 банки сгущенного молока
  • 200 г сливочного масла

Для глазури:

  • 1,5 ст.л. молока
  • 3 ст.л. сахара
  • 1,5 ст.л. какао
  • 2 ст.л. слив. масла
  • вишня
  • вино

Рецепт приготовления:

  1. Вишню залить красным вином. Выдержать сутки.
  2. Тесто: 5 яиц и 1 стакан сахара взбить, добавить 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), 2 ст.л. какао, 1 стакан муки.
  3. Перемешать, испечь корж. Остудить, срезать верхушку и вынуть середину. Должна остаться пустая форма.
  4. Крем: 0,5 банки сгущенного молока и 200 г сливочного масла взбить. Соединить мякиш торта, крем и вишню.
  5. Соединяем и укладываем обратно в пустую форму.
  6. Глазурь: 1,5 ст.л. молока, 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. какао. Ставим на огонь и постоянно помешиваем.
  7. Снимаем с огня и добавляем 2 ст.л. сливочного масла.
  8. Наш торт закрываем крышечкой коржа и заливаем глазурью. Украшаем вишнями. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Нереально вкусный домашний торт «Пьяная вишня». Рецепт, который просто грех утаивать!