Хит этой осени: удивительный, тающий десерт. А ведь это всего лишь манка с тыквой

Этот десерт покоряет сразу же, а ведь это всего лишь манка с тыквой! Простой рецепт, который легко запомнить и повторить. Приготовьте эту вкуснятину, пока идёт сезон тыквы!

Изображение выглядит как стол, еда, тарелка, питание Автоматически созданное описание

Ингредиенты для десерта:

  • Тыква — 300 гр.;
  • Манная крупа — 250 гр. (1 полный + 1/4 гранёного стакана);
  • Кефир — 250 мл (1 гранёный стакан);
  • Сахар — 150 гр. (3/4 гранёного стакана);
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • Цедра 1 лимона;
  • Сливочное масло.

Ингредиенты для сиропа:

  • Сахар — 100 гр. (1/2 гранёного стакана);
  • Вода — 100 мл (1/2 гранёного стакана);
  • Сок 1 лимона.

Тыкву очистить от кожицы и семечек, натереть на крупной тёрке. Добавить манку, кефир, сахар, разрыхлитель, цедру лимона. Перемешать ложкой.

Изображение выглядит как еда, стол, тарелка, чаша Автоматически созданное описание

Сливочным маслом смазать форму. Выложить тыквенную смесь, разровнять. Выпекать в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут.

Изображение выглядит как еда, контейнер, обед, пластмассовый Автоматически созданное описание

Тем временем из воды, сахара и лимонного сока сварить сироп (дождаться кипения и растворения кристаллов сахара, выключить, немного остудить).

Изображение выглядит как еда, чаша, внутренний, суп Автоматически созданное описание

Залить сиропом горячий пирог. Дождаться полного остывания.

Изображение выглядит как еда, контейнер, пластмассовый, блюдо Автоматически созданное описание

Нарезать на порционные кусочки, подавать со сметаной. Можно также сверху посыпать орешками или сухофруктами. Приятного аппетита!

Изображение выглядит как тарелка, стол, еда, завтрак Автоматически созданное описание

 

 

Хит этой осени: удивительный, тающий десерт. А ведь это всего лишь манка с тыквой

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.