Если хочется чего-то сладенького я готовлю такой не сложный торт. Очень многие просят у меня рецепт этого торта, делюсь секретами.
Вот что нужно:
- Яйца 3 шт.
- Молоко 250 мл.
- Мука 150 гр.
- Какао 3 ст. л.
- Раст. масло 70 мл.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 180 гр.
- Для крема:
- Сливки 33% 200 мл.
- Варёная сгущёнка 200 гр.
Приготовление:
- В молоко разбить яйца добавить сахар и растительное масло, взбить миксером, чтобы сахар растворился.
- Сюда же просеять муку, разрыхлитель и какао. Ещё раз взбить миксером до однородности.
- На разогретой сковороде с каплей растительного масла выпекать тонкие коржи с двух сторон, как блинчики.
Делаем крем
- Взбиваем сливки до густоты и пышности, выкладываем сгущение молоко и перемешиваем.
Собираем торт
Чтобы торт был идеально ровным, коржи можно обрезать ровно по тарелке.
- Далее смазываем каждый коржик обильно кремом, и выкладываем друг на друга. Сверху посыпаем крошками от обрезанных коржей.
Какой шикарный и красивый торт получился! А главное очень вкусный!
Пропитанный, нежный воздушный! Просто слюнки текут.
Нереальный торт готов!
