Кардамоновый чай — ароматный горячий напиток, который изготавливается из зеленого кардамона.
Чай с кардамоном обладает противовоспалительными, антисептическими, противомикробными и противогрибковыми свойствами и поэтому полезен для вашего здоровья. Кроме того, его можно использовать в качестве афродизиака, отхаркивающего средства и для улучшения настроения или антидепрессанта.
Вот 8 причин почему стоит попробовать чай из кардамона
1. Он улучшает пищеварение
Кардамоновый чай обладает противомикробными свойствами, которые помогают облегчить метеоризм, запор, повышенную кислотность и диарею. Это также эффективное средство от тошноты и рвоты. Чай с кардамоном может улучшить здоровье кишечника. Он также используется для лечения синдрома раздраженной толстой кишки.
Предотвращая отложение жира и накопление воды, повышая обмен веществ, кардамоновый чай может помочь вам сбросить вес.
2. Он улучшает здоровье кожи
Чай с кардамоном богат минералами, витаминами и антиоксидантами. Обладая противомикробными и противовоспалительными свойствами он может вылечить кожные проблемы, такие как псориаз, угри, раздражение кожи, воспаление и экзема. Он улучшает внешний вид кожи и делает ее здоровой. Антиоксиданты в кардамоновом чае сражаются с свободными радикалами, тем самым предотвращая старение.
3. Он улучшает здоровье зубов
Помимо того, что кардамон — это хорошее средство от неприятного запаха изо рта, он уничтожает бактерии во рту. Тем самым улучшая состояние десен и предотвращая появление кариеса.
4. Кардамоновый чай регулирует кровяное давление
Кардамоновый чай может снизить уровень плохого холестерина и защитить вас от сердечных заболеваний. Он может предотвратить образование сгустков крови, снизить кровяное давление и стабилизировать сердечный ритм.
5. Он очищает организм от слизи
Кардамоновый чай во время простуды поможет вам избавиться от заложенного носа и других распираторных проблем.
6. Кардамоновый чай укрепляет иммунитет
Кардамоновый чай мочегонный, поэтому он хорошо удаляет токсины из организма. А удаление токсинов способствует в свою очередь укреплению иммунной системы.
7. Кардамоновый чай улучшает здоровье волос
Такие проблемы волос, как выпадение, зуд, перхоть, могут быть решены с помощью кардамонового чая. Его противовоспалительные и противомикробные свойства помогают сохранить ваши волосы и кожу головы здоровыми.
8. Кардамоновый чай облегчает боль
Все виды боли, включая боль, вызванную артритом, могут быть сняты с помощью чая с кардамоном. Пейте кардамоновый чай, когда у вас болит голова, и вы почувствуете облегчение.
Предупреждение
Кардамоновый чай может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Убедитесь, что вы не страдаете аллергией на кардамон. Избегайте употребления чая с кардамоном, если вы беременны или кормите грудью. Кардамоновый чай богат антиоксидантами и другими соединениями, которые могут нанести вред ребенку.
Рецепты приготовления чая с кардамоном
Рецепт №1. Вам потребуется 3 зернышка кардамона и пол-литра воды. Следует залить зернышка указанным количеством воды, кипятком, довести до кипения не небольшом огне, через 2 минут снять и процедить. Дать напитку остыть. Такой настой можно употреблять самостоятельно, а можно добавлять его в зеленый или черный чай. Допускается добавление небольшого количества молока, меда или лимона.
Рецепт №2. Есть и другой вариант приготовления чая. Следует взять воду в количестве 3 стаканов, вскипятить ее. Затем добавить 4 кардамоновых «коробочки», несколько минут прокипятить, после этого добавить 2 ч.л рассыпного чая, и немного цедры лимона. Все это проварить в течение 2 минут. Дать настояться 15 минут и процедить.
Рецепт №3. Это рецепт согревающего напитка. В чай с кардамоном добавлять имбирь и корицу. На 500 мл кипящей воды понадобится ломтик имбиря, половину коричной палочки и 2 зернышка кардамона. Все компоненты нужно в течение 3 минут процедить и добавить ломтик апельсина или лимона. Такой напиток очень приятно выпить холодным зимним вечером.
А вот и видео-рецепт от Юлии Высоцкой:
