Вкуснейшие Кабачковые блинчики на кефире

Любите блинчики?

Действительно, это идеальный завтрак для всей семьи. Но можно разнообразить обыденное блюдо классной добавкой.

Вкуснейшие Кабачковые блинчики на кефире

 

Приготовьте сочные кабачковые блины!

Кабачковые блинчики на кефире

Ингредиенты:

  • Кабачки 450 г.
  • Кефир 300 мл.
  • Яйца 4 шт.
  • Мука 350 г.
  • Масло подсолнечное 1 ст. л.
  • Петрушка 2 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Сода 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

  1. Натрите кабачки на мелкой терке и отожмите сок. Добавляем взбитые яйца, соль, кефир, петрушку. Перемешать.
  2. Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
  3. Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
  4. Жарим блины на разогретой сковороде с обеих сторон.
  5. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

SkVer