Мы можем приготовить вкусный майонез без яиц. Он будет таким же кремовым и мягким, как если бы мы добавили в него сырые яйца. Им можно заправлять разные блюда, получается очень вкусно и нежно.
Ингредиенты:
- 100 мл молока (комнатная температура),
- 200 мл растительного масла,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- 1 чайная ложка сухой горчицы,
- 1/3 чайной ложки чесночного порошка,
- 1/2 чайной ложки соли.
Готовим:
- Смешайте с помощью блендера молоко с маслом.
- Масло трансформируется в плотный крем при добавлении молока.
- Добавьте горчицу, чесночный порошок, соль и лимонный сок.
- Смешайте до получения однородной массы.
Более подробно в видео: