Заварные блинчики на кефире. Получаются очень нежными и тонкими!

Благодаря легкому завариванию теста (просто кипятком), «лепешечки» получаются просто волшебными. Очень воздушными, нежными, тонкими, ажурными, с мелкими пузырьками! Блины выпекаются моментально, переворачиваются очень легко. В общем, работать с этим тестом – одно удовольствие. Попробуйте рецепт, не пожалеете!

Заварные блинчики на кефире. Получаются очень нежными и тонкими!

 

Ингредиенты

  • 1 стакан кефира
  • 150 гр муки
  • 1 яйцо
  • 1/3 ч.л. соды
  • 1 ст.л. растительное масло
  • 0,5 стакана крутого кипятка
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/3 ч.л. соли

Рецепт приготовления

  1. Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
  2. В кипяток добавить соду , быстро перемешать и вылить в тесто.
  3. Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
  4. Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
  5. Выпекать на смазанной маслом сковородке.

Приятного аппетита!

SkVer
Заварные блинчики на кефире. Получаются очень нежными и тонкими!
Ему помыли голову в парикмахерской, а через три дня он борется за свою жизнь в больнице…